Suomalaisille yhteisosasto Berliinin ruokamessuilla

HELSINKI
Silja Nikkanen

Suomalaista ruokakulttuuria esitellään ensimmäistä kertaa yhteisellä laajalla osastolla Berliinin ruokamessuilla. Euroopan suurin, etenkin kuluttajille järjestetty ruoka- ja maatalousnäyttely Grüne Woche järjestetään Berliinissä 18.-27. tammikuuta.

Vetovastuu yhteisen osaston perustamisesta on maa- ja metsätalousministeriöllä. Sen lisäksi messujärjestelyissä ovat mukana Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira sekä joukko suomalaisia yrityksiä.

Pohjois-Karjalasta messuille osallistuvat Tulikivi Oyj Juuasta, Mahevi Oy Polvijärveltä, Polar Shiitake Oy Rääkkylästä ja Joensuun Meskari Oy.

Berliinin ruokamessuilla on vuosittain noin 1500 näytteilleasettajaa ja puoli miljoonaa kävijää.

Suomalaisia näytteilleasettajia on ollut vuosittain vain muutama. He ovat osallistuneet omin voimin ilman valtion tukea tai koordinointia. Yhteistä suomalaista osastoa onkin toivottu messuille jo pitkään.

– Aloitamme toki vaatimattomasti, jos vertaamme panostuksia esimerkiksi Norjan messuosastoon, kertoo viestintäpäällikkö Pekka Väisänen maa- ja metsätalousministeriöstä.

Suomen messuosasto rakennetaan 200 000 euron budjetilla, joista puolet rahoittaa ministeriö. Norjalaisten kerrotaan satsaavan omaan esiintymiseensä yli kolme kertaa enemmän.

Suomalaisen ruoan osastolla on mukana toistakymmentä yritystä. Osaston keskelle rakennetaan uuni, jossa paistuvat suomalaiset karjalanpiirakat. Messuyleisölle maistatellaan myös rukiista leipää, luomukananmunia, poron- ja possunlihaa ja suomalaista olutta.

Suomitietoa jaetaan videoiden ja esitteiden avulla, ja paikalla on nähtävillä myös perussuomalaisia sianlihantuottajasta ja poromiehestä aina joulupukkiin.

Väisäsen mukaan tempauksen tarkoituksena on ennen kaikkea esitellä suomalaista ruokakulttuuria ja tehdä Suomea tunnetuksi matkailumaana.

– Yrityksille messut avaavat tietysti myös vientimahdollisuuksia, ja pienimmille yrityksille tapahtuma toimii itsessään myyntikanavana.