Lauantai, 25.3.2017
Aija, Aava

Tuttu supervilja kaura sopii puuron lisäksi vaikkapa smoothieen

Ruoka TILAAJILLE 
Kaurapuuro on monien mielestä se paras aamupuuro. Tämänkertainen kaurapuuro keitetään maitoon ja maustetaan kanelilla. Kauran ja kanelin maut sopivat yllättävän hyvin yhteen. Lautasella oleva höyryävä puuro saa maukkaan lisäkkeen taatelista…

Miksi hernekeittoa ja pannaria syödään nimenomaan torstaisin?

Ruoka TILAAJILLE 
Monella työpaikalla, kouluissa ja varsinkin puolustusvoimissa hernekeitto kuuluu torstaihin. Torstaiperinne juontaa juurensa Ruotsiin: siellä rokkaa ryystettiin toisinaan myös tiistaisin mutta erityisesti torstaisin. Pääsiäistä edeltävät perjantait olivat katolisia paastopäiviä, joihin piti…

Ihanan ilmavaa herkkua

Ruoka TILAAJILLE 
Marenki tuo ensimmäisenä luultavasti mieleen uunissa kuivatetun, pinnalta rapean mutta sisältä yhä nihkeän perinteisen herkun.

Perinneruoka kunniaan - miksi hakea ideoita kaukaa?

Ruoka TILAAJILLE 
Miksi suomalaiseen ravintolaan idea pitäisi tuoda ulkomailta? Miksi suomalaiset kokit osaavat paistaa kampasimpukat oikein mutta eivät ole koskaan leiponeet ruisleipää tai paistaneet kalakukkoa?

Croatia Airlines aloittaa lennot Helsinki-Vantaalta Zagrebiin

Matkailu
Kroatialainen lentoyhtiö Croatia Airlines starttaa lennot Helsinki-Vantaan ja Zagrebin välillä 21. toukokuuta. Reittiä Kroatian pääkaupunkiin lennetään kolmesti viikossa tiistaisin, torstaisin ja sunnuntaisin lokakuun puoliväliin saakka. – Olemme iloisia, että ensimmäistä…

Oxford on tosielämän Tylypahka

Matkailu TILAAJILLE 
Vaikka Oxford sijaitsee vain vajaan sadan kilometrin päässä Lontoosta, vierailu kaupungissa viskaa matkailijan toiseen maailmaan. Kuvauksellisesta kaupungista löytyy niin tuttuja näkyjä Morse- ja Lewis-televisiosarjoista kuin komeita kulisseja Harry Potter -elokuvista…

Historiallinen Haag on Hollannin helmi

Matkailu TILAAJILLE 
Tunti sen jälkeen, kun olen noussut vinojen ja värikkäiden amsterdamilaistalojen keskeltä junaan, saavun Haagin modernille rautatieasemalle. Ympärilläni lasiset tornitalot kohoavat kohti pilvistä taivasta: ei uskoisi, että olen yhdessä Alankomaiden historiallisimmista…