play

Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen kehittävät perinneruoista kulinaristisia herkkuja – nappaa talteen Raija Kaartisen alkuperäinen läskisoosiresepti

Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen menivät Jouko, Raija ja Reijo Kaartisen oppiin Juvalle.

Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen menivät Jouko, Raija ja Reijo Kaartisen oppiin Juvalle. Kuva: Intervisio / MTV3

Sakari Nupponen

Läskisoosin juuret löytyivät Etelä-Savosta Juvalta. Se on myös yksi osa kulinaarista palapeliä, joka johti arvostetun Michelinin tähden myöntämiseen Ravintola Finnjävelille.