Kaakaon hinta kolminkertaistui – miten korkealle kahvin hinta voi pompata?
Taloustilanteen kiristyminen näkyy myös pienpaahtimoissa. Lehmus Roasteryn toimitusjohtaja Arttu Muukkosen mukaan niitä ei perusteta aikaisempien vuosien tahtiin. Kuva: Tomi Kangasniemi
Kaakaon maailmanmarkkinahinta on vuodessa lähes kolminkertaistunut. Kahvin hintaan ei kohdistu aivan samanlaista uhkaa, uskoo Pauligin raaka-aineiden hankinnasta vastaava András Koroknay-Pál.