play

Koivun kyljessä kasvavasta pakurista odotetaan seuraavaa suosikkia superfood-markkinoille – kaupallinen kasvatus on kuitenkin vasta alkutekijöissään

Yhden koivun runkoon voidaan ympätä 3-4 pakurikääpää. Ymppäystiimin johtaja Casper Fransman on ympännyt tällä viikolla Hausjärvellä ainakin 6000 ymppiä.

Yhden koivun runkoon voidaan ympätä 3-4 pakurikääpää. Ymppäystiimin johtaja Casper Fransman on ympännyt tällä viikolla Hausjärvellä ainakin 6000 ymppiä. Kuva: Esko Tuovinen

Saila Karpiola

Luonnonlääketieteessä vastustuskyvyn ja hyvinvoinnin parantamiseen käytetystä pakurikäävästä on tulossa kansainvälinen menestystuote.