play

Kuusenkerkkiä himoitsevan kannattaa kiirehtiä metsään – kerkistä saa paljon C-vitamiinia

Kerkkien keräysaika alkoi tänä vuonna jo toukokuun loppupuolella.

Kerkkien keräysaika alkoi tänä vuonna jo toukokuun loppupuolella. Kuva: Marko Kauko

Riikka Minkkinen

Kuusenkerkät eli kuusen kirkkaan vaaleanvihreät nuoret versot odottelevat parhaillaan metsissä kerääjiään. Keräysreissulle lähtiessä kannattaa kuitenkin ottaa huomioon muutama seikka.