play

Lämmin ja kostea ilma pilaa helposti ruoat – katso vinkit terassiherkkujen säilyttämiseen

Ruokatiedon toiminnanjohtaja Anni-Mari Syväniemen mukaan kesäkuumalla ruoan oikeanlainen säilytys vain korostuu.

Ruokatiedon toiminnanjohtaja Anni-Mari Syväniemen mukaan kesäkuumalla ruoan oikeanlainen säilytys vain korostuu. Kuva: Tarja Leporanta

Tomi Kangasniemi

Kesähelteillä maistuu grilliruoka ja herkutkin nautitaan useimmiten terassilla. Nautintojen lomassa tulisi kuitenkin muistaa, että lämpimässä ja kosteassa ilmassa ruoat säilyvät huonosti.