play

Nuoret aikuiset tuottavat eniten ruokahävikkiä – "Meillä on paljon opittavaa vanhemmilta ikäpolvilta"

Suurin osa hävikistä syntyy keitetystä kahvista. Seuraavaksi eniten hävikkiin menee hedelmiä, vihanneksia, juureksia ja leipää. LEHTIKUVA / TROND H. TROSDAHL

Suurin osa hävikistä syntyy keitetystä kahvista. Seuraavaksi eniten hävikkiin menee hedelmiä, vihanneksia, juureksia ja leipää. LEHTIKUVA / TROND H. TROSDAHL

STT-Lehtikuva

Nuoret aikuiset hukkaavat eniten syömäkelpoista ruokaa, ilmenee Kuluttajaliiton kyselytutkimuksesta. 18–30-vuotiaat nuoret aikuiset myös kokevat vähiten onnistumista hävikin hallinnassa verrattuna muihin ikäluokkiin.

Kuluttajaliiton hankekoordinaattori Jenni Vainioranta arvelee tottumusten ja rutiinien vaikuttavan nuorten ruokahävikin määrään.

–  Meillä on paljon opittavaa vanhemmilta ikäpolvilta, Vainioranta sanoo.

Tutkimuksen mukaan kolme neljäsosaa suomalaisista kokee onnistuneensa ruokahävikin vähentämisessä. Suurin osa suomalaisista myös aikoo pitää ruokahävikin minimissä. Vähiten kiinnostusta ruokahävikin vähentämiseen on Etelä-Pohjanmaalla, Pohjanmaalla, Pohjois-Pohjanmaalla sekä Etelä-Karjalassa.

Mainos alkaa
Mainos päättyy
Mainos alkaa
Mainos päättyy

Vastaajista 77 prosenttia kokee, että ruokavalion ympäristökuorman vähentäminen on tärkeää. Keinoja tähän ovat esimerkiksi kotimaisen järvikalan suosiminen, ruokavalion kasvispainotteisuus ja satokauden kasvisten suosiminen.

Suurin osa hävikistä syntyy keitetystä kahvista. Seuraavaksi eniten hävikkiin menee hedelmiä, vihanneksia, juureksia ja leipää.

uusimmat

Haemme jutun kohta
Haemme jutun kohta
Haemme jutun kohta
Haemme jutun kohta

Luetuimmat

Haemme jutun kohta
Haemme jutun kohta

Haemme jutun kohta
Haemme jutun kohta

LÄHETÄ KUVA TAI VIDEO

Näitkö jotain mielenkiintoista? Lähetä kuva! Voit lähettää Karjalaiselle uutiskuvien ja - videoiden lisäksi ajankohtaisia kuvia, jotka ovat hienoja, mielenkiintoisia, hauskoja tai kertovat erikoisista asioista.

phone

Toimitus, uutisvihjeet:

010 230 8110

email

toimitus@karjalainen.fi