play

Ravinteet kiertoon ekologisen bokashi-kompostin avulla: "Sinne voi heittää melkein kaikki ruoanjätteet"

Kompostin tulee olla ilmava. Siksi massaa on hyvä välillä sekoittaa. Myös riittävästä nesteytyksestä kannattaa huolehtia.

Kompostin tulee olla ilmava. Siksi massaa on hyvä välillä sekoittaa. Myös riittävästä nesteytyksestä kannattaa huolehtia. Kuva: Agata Anttonen

Pia Tervoja

Jussi Rautalammen siirtolapuutarhamökin pihassa perennat hehkuvat ja kasvihuoneessakin odottaa mahtava saalis syötävää. Kasvien kukoistuksen takana on vahva eliksiiri, jota jokainen voi valmistaa koti- tai mökkioloissa. Kyseessä on niin sanottu bokashipissi, joka syntyy biojätteiden maitohappokäymisprosessin aikana.