Asiantuntija tyrmää vanhanaikaiset uskomukset: Verenohennuslääke ei estä vihreiden kasvisten syömistä, kasvikset voivat olla koko ruokavalion perusta
Pohjois-Karjalan Marttojen ruokakurssille osallistuneet Kantelettaret-ryhmän naiset saivat tietoutta ikääntyvien ravitsemuksesta ja valmistivat monipuolisen, runsaasti kasviksia sisältävän päivällisen. Kuva: Mikko Makkonen
Vihanneksia ja hedelmiä ei voi syödä ollenkaan, jos käyttää verenohennuslääkettä. Tai ei ainakaan vihreitä vihanneksia, koska ne estävät lääkkeen vaikutuksen. Näin jotkut uskovat edelleen, vaikka tiedetään, että kasvisten on hyvä olla ravitsemuksen pohjana sydänsairaille.