Vain harva Joensuun ravintola lähti mukaan tammikuun vegaanihaasteeseen – "Onhan se noloa, jos ravintolasta ei saa tänä päivänä mitään vegaanista"
Kerubi on yksi harvoista Joensuun ravintoloista, joka lähti mukaan tammikuun vegaanihaasteeseen. Kuva: Santeri Karjalainen
Tammikuussa moni vaihtaa ruokavalionsa kevyempään ja ottaa osaa kymmenettä kertaa järjestettävään vegaanihaasteeseen. Sen tarkoitus on kannustaa ihmisiä siirtymään kasvisruokaan kuukauden ajaksi.