play

Puolukka, korianteri ja kahvi jakavat mielipiteitä – Aistitutkija kertoo, mikä tekee meistä erilaisia maistajia

Kuva: Tanja Pekkarinen

Petra Mustonen

Suomalainen panee jotain suuhunsa keskimäärin kahdeksan kertaa päivässä. Vaikka erilaiset maut ovat olennainen osa arkeamme, tulemme vain harvoin ajatelleeksi sitä, kuinka suuri merkitys makuaistilla on elämässämme.