play

Lisää omenaa ja porkkanaa – Pian julkaistava uusi suositus sallii vain 50 grammaa lihaa päivässä, kasvisten määrä pitäisi lähes tuplata

Jatkossa meidän tulee syödä entistä kasvispainotteisimmin. Liha on vain pienenä lisänä tai sitä ei ole ollenkaan. Myös maitovalmisteiden käyttöä voi vähentää jopa puoleen nykyisestä. Uusissa suosituksessa painotetaan esimerkiksi ruoan ympäristövaikutuksia ja kestävyyttä.

Jatkossa meidän tulee syödä entistä kasvispainotteisimmin. Liha on vain pienenä lisänä tai sitä ei ole ollenkaan. Myös maitovalmisteiden käyttöä voi vähentää jopa puoleen nykyisestä. Uusissa suosituksessa painotetaan esimerkiksi ruoan ympäristövaikutuksia ja kestävyyttä.

Saija Kauhanen

Ravitsemussuositukset ovat muuttumassa yhä enemmän kasvispainotteisemmiksi, selviää uusien pohjoismaisten ravitsemussuositusten luonnoksesta.