Punaista lihaa vain erikoisherkkuna ja kauden kasviksia joka päivä? – Tällainen on planetaarinen ruokavalio
Kuva: Jusa Hämäläinen
Reilusti kauden kasviksia, proteiineja enemmän kasvi- kuin eläinkunnasta ja punaista lihaa korkeintaan höysteeksi tai silloin tällöin erikoisherkkuna. Kuulostaisiko mahdolliselta?