play

Kevään ja alkukesän sää oli Itä-Suomen mansikkaviljelmillä poikkeuksellinen – Näin marjat ovat kypsyneet

Kohta näitä saa. Tänä kesänä mansikat ovat aikaisessa.

Kohta näitä saa. Tänä kesänä mansikat ovat aikaisessa. Kuva: Santeri Karjalainen

Henri Jumppanen

Satoi tai paistoi, niin juhannus tulee joka vuosi. Olennainen osa juhannusta on kesäinen ruoka, johon kuuluvat grilliherkkujen lisäksi usein uudet perunat sekä mansikat.