play

Porokylän Leipomo vetää myynnistä gluteenittomia tuotteita – voivat sisältää etyleenioksidia

Anna Kivinen

Porokylän Leipomo Oy on ilmoittanut vetäneensä kaupoista gluteenittomia leipomotuotteita. Raaka-ainetoimittajalta saadun tiedon mukaan näiden erien valmistukseen käytetyssä ksantaanikumissa (E415) on mitattu lainsäädännön rajat ylittävä määrä etyleenioksidia.