Porokylän Leipomon uuden tuotantolinjan koepaistot käynnissä Lieksassa – kurkista moderneihin tiloihin
Pyöreä ruislimppu tulee kuluttajien saataville kesäkuussa, Erik Kärki kertoo. Kuva: Martti Heikkinen
Kerantiellä Lieksan Teollisuuskylässä tuoksuu tuore, vastapaistettu ruisleipä. Porokylän Leipomon uuden tuotantolinjan uunien testaukset alkoivat toukokuun alussa. Ensimmäiset tuotteet koepaistettiin 6.5. ja viime viikolla käynnistettiin koeajo, jonka aikana testataan kaikkien laitteiden toimivuutta.