Pääkirjoitus: Pohjois-Karjalan juhlapäivänä kannattaa lähteä makumatkalle maakuntaan
Pettusipsejä ja karjalanpiirakoita? Miksipä ei? Maakuntapäivänä erilaisia ruokaherkkuja on tarjolla ympäri maakuntaa. Arkistokuva. Kuva: Kimmo Kirves
Tämän viikon lauantaina vietetään Pohjois-Karjalan seitsemättä maakuntapäivää. Teemana on oivallisesti makujen Pohjois-Karjala eli ruoka, sillä kukapa ei tykkäisi hyvästä ruoasta: esimerkiksi Ilomantsin Parppeinpirtin nykykarjalaisesta pitopöydästä, Kesälahden Puruveden savukalan kalatuotteista, monen taitavan tekijän suussasulavista karjalanpiirakoista, Kiteen Maitokarelian vatsaystävällisestä jogurtista – maakunnan metsien sieni- ja marjasatoa unohtamatta.