Video | Pääsiäispöydän lammas kannattaa hankkia läheltä ja kypsentää hitaasti – "Mitä lähempää ja mitä nopeammin liha tulee pöytään, sen parempi", neuvoo Joensuun Teatteriravintolan keittiömestari Jarno Andersin
Pääsiäispöydän mämmillä, pashalla ja kulitsalla on pitkät perinteet. Mämmi on alkujaan paastonajan ruokaa, kun taas pasha ja kulitsa pääsiäisen herkkuruokia.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.