Joensuulainen kokki Sami Kosunen, 26, teki töitä huippuravintoloissa, kaipasi lisää haastetta ja ryhtyi leipomaan – "Tein kaksi viikkoa pelkästään croissantteja, koska halusin löytää hyvän tavan tehdä niitä"
Lylykoskentiellä Sulon uudessa leipomossa jauho on pölissyt jo aamuyöstä asti. Leipomossa työskentelevän Sami Kosusen, 26, maanantainen työpäivä alkoi puoli viisi aamulla.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.