play

Blineistä tuttu tattari kelpaa monenlaiseen ruuanlaittoon ja leivontaan – Kokeile perinteisen risoton sijaan tattarittoa

Sienitattaritossa on metsäinen maku. Erikseen tattariton ohessa tarjottavaksi paistetut herkkusienet saavat makua soijakastikkeesta.

Sienitattaritossa on metsäinen maku. Erikseen tattariton ohessa tarjottavaksi paistetut herkkusienet saavat makua soijakastikkeesta. Kuva: Marko Puumalainen

Anna Suoniemi

Tattari on monelle tuttu raaka-aine blineistä.