play

Maa-artisokkakeittoa, lohta ja mustikkakukkoa – tutuista raaka-aineista syntyy juhlava menu itsenäisyyspäiväksi, katso reseptit

Tilliranskankermalla, pähkinöillä, manteleilla ja granaatti­omenalla peitelty uunilohi on juhlava.

Tilliranskankermalla, pähkinöillä, manteleilla ja granaatti­omenalla peitelty uunilohi on juhlava. Kuva: Riikka Hurri

Anna Suoniemi

Joulukauden perinteiset reseptit luottavat siihen, että arkiset raaka-aineet on mahdollista kohottaa juhlaviksi, kun niille antaa hieman aikaa ja ajatusta.