play

Pihlajanmarjat taipuvat niin leivontaan, lisäkkeisiin kuin hilloihinkin – ota tästä talteen Pohjois-Karjalan Marttojen uudet reseptit

Pihlajanmarja-fenkolihillo sopii mainiosti liharuokien, erityisesti riistan lisäkkeeksi sekä ihan normaalihillon käyttötarkoituksiin.

Pihlajanmarja-fenkolihillo sopii mainiosti liharuokien, erityisesti riistan lisäkkeeksi sekä ihan normaalihillon käyttötarkoituksiin. Kuva: Mikko Makkonen

Petra Mustonen

Pihlajat notkuvat nyt superterveellisistä marjoista, mutta miten niitä voi käyttää? Tämä Karjalaisen esittämä kysymys sai Pohjois-Karjalan Marttojen kotitalousasiantuntijat Vappu Lasarovin ja Loviisa Salinin innostumaan toden teolla tuotekehittelystä.