play

Pikaruoalla on Suomessa pitkä historia – Nakkikioskeilla tapeltiin jo 1930-luvulla, olympialaiset toivat maahan Amerikan maut

Nakkikioskit yleistyivät, kun haluttiin palvella iltaisin ja öisin myös ravintoloista palaavia asiakkaita. Kuva on 1970-luvulta.

Nakkikioskit yleistyivät, kun haluttiin palvella iltaisin ja öisin myös ravintoloista palaavia asiakkaita. Kuva on 1970-luvulta. Kuva: Finna/Helsingin kaupunginmuseo

Tomi Kangasniemi

Pikaruokaa on Suomessa myyty jo toistasataa vuotta. Makkaran myyntiin erikoistuneet kioskit alkoivat yleistyä suurimmissa kaupungeissa 1920- ja 30-luvuilla. Jo sitä ennen makkaraa myytiin kaduilla kärryistä.