Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin - katso reseptit
Punajuuripasta on upean väristä. Kastike valmistuu helposti vain muutamasta raaka-aineesta. Kuva: Minna Raitavuo
Kun koulun ruokalistalla oli aikanaan tarjolla kananmunakastiketta, odottivat salaattilinjastolla poikkeuksetta säilykepunajuurisiivut.