play

Tippaleipä on tuttu vappuleivonnainen, mutta kuinka pitkä onkaan tippaleipänauha?

Tippaleipäsykerö syntyy taikinanauhasta.

Tippaleipäsykerö syntyy taikinanauhasta. Kuva: Virpi Paukkonen

Milja Kungas

Tippaleivät ovat todennäköisesti lähtöisin Saksasta. Ne olivat jo 1700-luvulla suosittuja leivonnaisia, joita syötiin suomalaisissa säätyläiskodeissa.