play

Mökkijärven vaalea kala piristyy yrteillä ja porkkanalla – katso tästä reseptit mökin kesäkeittiöön

Siika maistuu tillin ja rosmariinilla maustettujen porkkanoiden kanssa. Jos kastiketta kaipaa, kylkeen sopii esimerkiksi klassinen beurre blanc.

Siika maistuu tillin ja rosmariinilla maustettujen porkkanoiden kanssa. Jos kastiketta kaipaa, kylkeen sopii esimerkiksi klassinen beurre blanc. Kuva: Marko Puumalainen

Simo Natunen

Mökillä saattaa olla pienempi valikoima keittiölaitteita kuin kotona kaupungissa, mutta se ei estä valmistamasta maukkaita kesäruokia.