Maanantai, 24.9.2018 
Alvar, Auno
Hyvinvointi

Salaattia suosivilla hyvä muisti

  • Karjalainen
  • Ulla-Maija von Hertzen

Ruokavalio Salaattia tai muita vihreitä lehtivihanneksia päivittäin nauttivien muisti ja muut kognitiiviset mielentoiminnot näyttäisivät heikkenevän iän myötä hitaammin. Neurology-lehden julkaisemat tulokset perustuvat 960 keskimäärin 81-vuotiaan viisivuotiseen seurantaan.

Seurannan aikana osallistujien muistia testattiin vuoden välein. Kun tutkijat yhdistivät seurannan alussa kerätyt ruokavaliotiedot tietoihin osallistujien muistitestituloksista, he havaitsivat tulosten ja ruokavalion yhteyden.

Päivittäin salaattia syövien tulokset heikkenivät hitaammin kuin osallistujien, jotka söivät niitä tuskin lainkaan. Tuloksista kertoi uutispalvelu Duodecim.

Mainos alkaa
Mainos päättyy