play

Viking Line tuo joulubuffetiinsa raikkaita Pohjolan makuja

Mia Rouvinen

Kevyesti savustettua silliä, riistapataa sienillä, fermentoituja kasviksia ja mantelikeksejä lakkahillolla. Niitä ja montaa muuta sorttia on tarjolla tänä vuonna Viking Linen joulubuffetissa. Marraskuun puolivälissä laivoille tuleva menu on laivayhtiön keittiömestareiden ja Ruotsin kokkimaajoukkueen yhdessä suunnittelema. Klassisten jouluruokien rinnalle on tuotu kalaa ja kasviksia virkistävällä raikkaudella ryyditettynä.