Sunnuntai, 23.9.2018 
Minja, Miisa, Mielikki
Ruoka

Paras oliiviöljy maistuu karvaalle

  • Karjalainen
Arkistokuva Arkistokuva

Parhaan oliiviöljyn löytäminen ei ole välttämättä  helppoa.

Öljyn maun salaisuus piilee antioksidanteissa eli polyfenoleissa, joita on eniten vihreissä ja hieman karvaan makuisissa öljyissä. Jos haluaa kaiken irti oliiviöljyn terveyshyödyistä, ei kannata valita miedoimman makuista.

Karvaan öljyn makuun on totuteltava, ja pieni kitkeryys ja kurkun ärsytys heti raakana niellyn öljyn jälkeen ovat vain hyvä asia. Lisäksi öljystä pitää maistua ruohon aromi.

Mainos alkaa
Mainos päättyy

Säilytä oliiviöljy aina piilossa valolta ja lämmöltä. Laadukkaan oliiviöljyn käyttöikä on oikein säilytettynä jopa kuusi vuotta.