Kuumana höyryävä keitto kruunaa kirpeän syyspäivän -video
Kuva: Ritva Melentjeva
Syksyisellä metsäretkellä voi kokata nuotiolla muutakin kuin perinteistä grillimakkaraa. Nuotiolla saa loihdittua pienellä vaivalla monipuolista ja maukasta syysruokaa, vaikkapa kahden lohen kalakeiton.
Kalakeittoon joutuu näkemään vaivaa sen verran, että kantaa mukanaan kattilaa. Muut ainekset kulkevat mukana näppärästi minigrippusseissa ja pakasterasioissa.
Keiten tekeminen ei ole vaikeaa, kunhan malttaa ylläpitää tulta ja vahtia, että se ei pääse liian kuumaksi. Kuumana höyryävä keitto kruunaa kirpeän syyspäivän.