Maanantai, 19.11.2018 
Elisabet, Liisa
Ruoka TILAAJILLE

Maapähkinävoi sopii niin jälkiruokiin kuin suolaisiin herkkuihinkin

  • Auli Hassinen
  • Tuire Punkki
Maapähkinävoinuudelit tofulla. Maapähkinävoinuudelit tofulla.

Yksinkertaisimmillaan se maistuu levitteenä leivän päällä tai puuron voisilmänä.

Maapähkinä kuuluu oikeasti herne- eli palkokasveihin, ja pähkinä on sen maanalainen palko. Yleensä pähkinät ja mantelit luetaan hedelmiksi, joiden syötävä osa on kuoren sisällä. Maapähkinä on kuitenkin palkokasvina käyttötavaltaan rinnastettavissa muihin pähkinöihin. Se on siis hyvin energiapitoista.

Voit lukea tämän artikkelin, jos olet Karjalaisen tilaaja.


  • Kuuntele Iskelmä Rexiä verkossa
  • Kuuntele Radio City Joensuuta verkossa