play

Tuore ilme mutta maku menneestä

Kylmää punajuurikeittoa voi ryydittää vaikkapa lohikuutioilla.

Kylmää punajuurikeittoa voi ryydittää vaikkapa lohikuutioilla.

Teksti: Auli Hassinen, kuvat: Akseli Muraja

Ota sesongin juurekset ja vihannekset ja perinteet käyttöön Suomen satavuotisjuhlavuonna. Isoäitien reseptit ovat perusidealtaan huikeita, ja pienellä tuunauksella ne hyppäävät 2010-luvulle.