play

Unohda perinteiset reseptit - Kokeile kaaleja uudella tavalla

Kuva: Mirja Hussain

Mervi Pasanen

Syksyn satokauteen kuuluvat kaaliruoat. Ensimmäiseksi mieleen tulevat lammaskaali, kaalikääryleet ja kaalilaatikko. Jos perinneruoat eivät innosta, kokeile kaaleja uudella tavalla. Tartu rohkeasti kurttukaaliin ja kääräise siitä yksi iso kääryle.