Tiistai, 20.11.2018 
Jalmari, Jari
Ruoka TILAAJILLE

Suolaista pastaa ja täydellisen kananmunan metsästystä - Kaikki kokkaus on molekyylikokkausta

  • Olli Sorjonen

Ruuanlaitto ei ole sattumapeliä vaan tiukkaa tiedettä. Myös kotikokin kohdalla kemian ja fysiikanlait määräävät, kuinka ruuanlaitossa käy.


Voit lukea tämän artikkelin, jos olet Karjalaisen tilaaja.


  • Kuuntele Iskelmä Rexiä verkossa
  • Kuuntele Radio City Joensuuta verkossa