Perjantai, 21.9.2018 
Mervi
Ruoka TILAAJILLE

Tuhdit belgialaiset pubi- ja kotiruuat lämmittävät kylmänä talvipäivänä

  • Olli Sorjonen
  • Marko Puumalainen
Simpukat syödään käyttämällä yhtä kuorta ottimena. Simpukat syödään käyttämällä yhtä kuorta ottimena.

Belgialaiset perinneruuat osuvat hyvin suomalaiseen makuhermoon. Esimerkiksi tuhti stoofvlees-lihapata on aivan selvästi karjalanpaistin serkku. Lihapata saa muhevan makunsa tummasta luostarioluesta, ja se suurustetaan sinapilla voidelluilla paahtoleivillä. Helppoa ja herkullista.


Voit lukea tämän artikkelin, jos olet Karjalaisen tilaaja.