play

Itse tehdyssä guacamolessa on takuuvarmasti avokadoa

Kuva: Marko Puumalainen

Olli Sorjonen

Pahimmillaan kaupan guacamoleissa - tai niitä vastaavissa vihreissä kastikkeissa - avokadoa on alle yksi prosentti. Kun guacamolen tekee itse, voi olla varma, että avokadoa on juuri tarpeeksi.