play

Perinteet pöytään pääsiäisen kunniaksi

Kuva: Jaana Kautto

Eija Juutilainen

Pääsiäisaterialle paistuu nyt mantelin ja fenkolin makuinen uunilohi, joka tarjoillaan kuskusin kanssa. Alkupaloiksi täytetään kananmunia ja jälkiruoaksi nautiskellaan ranskalaisia madeleineleivoksia.