Tiistai, 25.9.2018 
Kullervo
Ruoka TILAAJILLE

Syksyn leivät loistavat ruskan väreissä - Kasvikset antavat leivälle uudenlaista väriä ja makua

  • Teksti: Anna Sievälä, kuvat: Marko Puumalainen
  • Marko Puumalainen
Pitkään kypsytetty juusto sopii hyvin puolukkapatongin 
makupariksi. Pitkään kypsytetty juusto sopii hyvin puolukkapatongin makupariksi.

Kasvisten upottaminen leipään on helppo tapa lisätä niiden käyttöä.

Tuore, itse leivottu leipä on yksinkertaisuudessaan yksi herkullisimmista ja lohdullisimmista leivonnaisista. Uutta vivahdetta leipiin saa kasviksista. Ne antavat leiville värin lisäksi makua, ja kasvisten piilottaminen leipään on helppo tapa lisätä niiden syömistä.

Voit lukea tämän artikkelin, jos olet Karjalaisen tilaaja.