Sunnuntai, 12.7.2020 
Hermanni, Herkko
Ruoka TILAAJILLE

Suomalaiset ovat löytäneet juustohyllyltä aiempaa vahvemmat maut - myös luomujuuston menekki kasvaa

  • Teksti: Eija Juutilainen, kuvat: Tiina Mutila
  • Tiina Mutila
Punajuuri-vuohenjuustosalaatti Punajuuri-vuohenjuustosalaatti

Lempijuusto uppoaa salaattiin ja kakkuun.

Suomalainen syö juustoa keskimäärin 27 kiloa vuodessa. Yhä kasvavassa määrin olemme myös innostuneita tutustumaan eri tyyppisiin juustoihin. Tuttujen juustojen rinnalle kelpaavat vahvemmatkin maut. Esimerkiksi kypsytetty cheddar ja gouda löytyvät jo monien juustoilla nautiskelevien ostoskorista. Myös luomujuuston menekki kasvaa, ja luomuna saa jo useampiakin vaihtoehtoja.

Haluatko lukea koko artikkelin?


Digitilaus 1 euroa 1kuukausi
Digi ja Kaiku 9,95e 1kk

Oletko jo tilaaja? Kirjaudu sisään tästä