Punakaali on joulunajan mainio lisäke - Koristeellinen kaali sopii erinomaisesti joulupöytään ja rasvaisen lihan seuraan
Kaaliperheen violetti kaunotar, punakaali, tuntuu häviävän nykyajan joulutarjoilusta. Mausteinen punakaalipata sopii kuitenkin mainiosti laatikoiden ja kinkun seuraksi.