Keskiviikko, 8.7.2020 
Turo, Turkka
Ruoka

Kuumenna ulkomaisia marjoja 90 asteessa

  • Auli Hassinen
  • Kimmo Kirves
Muistathan, että ulkomaisten pakastemarjojen käyttö eroaa suomalaisten pakastemarjojen käytöstä.

Tarkista aina kaupasta ostetun pakastemarjapussin kyljestä alkuperämaa. Pakastetut ulkomaiset marjat voivat olla Suomessa pakattuja, joten pelkkä elinkeinonharjoittajan nimen tarkistaminen ei riitä.

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira suosittelee käyttämään ulkomaisia pakastemarjoja vain kunnolla kuumennettuina. Kuumenna niitä vähintään viiden minuutin ajan 90 asteessa tai keitä kahden minuutin ajan. Esimerkiksi saastuneen veden levittämät virukset eivät tuhoudu marjoista pakastamalla.

Mainos alkaa
Mainos päättyy
Kiinnostuitko? Klikkaa ja kokeile Digi-Karjalaista 1€ 1 kuukausi