Aina ei tarvita ruskeaa kastiketta - peruna on trendikasvis ja mainettaan parempi
Jauheliha ja perunamuusi tekevät laatikossa tuttavuutta maukkaana yhdistelmänä. Kuva: Sami Lettojärvi
Se on nyt kaikkien huulilla: peruna. Ilmastotietoiset ruokailijat jättävät riisin väliin, pasta on hieman sitä parempi vaihtoehto, mutta peruna on paras. Trenditietoisetkin tietävät, että peruna on taas muodikas, ja sen suosio alkaa nousta jälleen.