Maanantai, 20.1.2020 
Sebastian
Ruoka TILAAJILLE

Mausteisuudestaan huolimatta marokkolainen ruoka ei ole tulista – Ras el hanout -mausteseosta myydään maustekojuissa heikkotaitoisen kokin valintana

  • Teksti ja kuvat: Mia Rouvinen

Tagine ja noin kymmenen mausteen ras el hanout -mausteseos ovat marokkolaisen keittiön kulmakivet.

Marokkolainen keittiö tunnetaan mausteisesta ruoastaan. Vaikka mausteita käytetään runsaasti, ruoka ei ole tulista. Tarjottavista ruoista on usein maistettavissa useampi kuin yksi perusmaku.

Haluatko lukea koko artikkelin?


Tutustu 5e viisi viikkoa
Digi ja Kaiku 9,95e 1kk

Oletko jo tilaaja? Kirjaudu sisään tästä

  • Kuuntele Iskelmä Rexiä verkossa
  • Kuuntele Radio City Joensuuta verkossa