play

Vietnamilaiset kesärullat ja pho-keitto maistuvat myös Suomen suvessa – katso herkulliset reseptit tästä

Älä laita kesärullia liian lähelle toisiaan, sillä ne liimautuvat helposti kiinni. Voit tehdä itse dipit, mutta valmis soija ja makea chilikastike käyvät myös hyvin maustamiseen.

Älä laita kesärullia liian lähelle toisiaan, sillä ne liimautuvat helposti kiinni. Voit tehdä itse dipit, mutta valmis soija ja makea chilikastike käyvät myös hyvin maustamiseen. Kuva: Annukka Roth

Annukka Roth

Vietnamissa on runsas ja monipuolinen ruokakulttuuri, jossa raaka-aineiden tuoreus näkyy ja maistuu. Kaakkoisaasialaiseen tapaan ruuanlaitossa käytetään runsaasti korianteria, sitruunaruohoa, chiliä sekä soija- ja kalakastikkeita.