Lounaskeiton on oltava niin tuhtia, että iltapäivällä ei tarvita karkkipussia - "Kauhan pitää seisoa kattilassa", soppamies Esa Blick sanoo
TryffDelissä on soppapäivä neljä kertaa viikossa. Kuva: Mirja Hussain
Talvella suositellaan aina tekemään tuhtia, lämmittävää keittoa. Tai sitten kevennetään jo kevättä kohti. Tänä vuonna etenkin maan eteläosissa ei ole juurikaan päästy nauttimaan pakkaslenkeistä eikä liioin ole nautittu kuumaa keittoa hiihtoretken eväänä.