play

Hankala hauki taittuu myös herkuksi: älä edes yritä riipiä ruotoja pois

Moni kotikokki kavahtaa haukea. Jos ruodoista pääsisikin eroon, maku ei päätä huimaa.

Moni kotikokki kavahtaa haukea. Jos ruodoista pääsisikin eroon, maku ei päätä huimaa. Kuva: Jari Asikainen

Eija Marja-aho

Haukea pidetään haastavana valmistaa ruotoisuutensa takia, ja jos ruodoista pääsee, ei maku päätä huimaa.