Suosioon nousseet alkuviinit ovat vastareaktio voimakkaan teollisesti valmistetuille viineille - "Alkuviinejä yhdistää tietynlainen sielukkuus", sanoo Alkon palvelu- ja tuotekouluttaja Anri Lindström
Keski-Euroopassa suosiota niittäneet alkuviinit ovat ilmestyneet ravintoloiden viinilistoille ja Alkon hyllyille viime vuosina myös Suomessa.