Lastenkutsuilla ruualla saa leikkiä - kuvagalleria

Lastenkutsuille voi olla vaikeaa keksiä kaikille vieraille kelpaavaa syötävää. Vaikka kaikkea pitäisikin lähtökohtaisesti maistaa, lastenkutsut ovat tuskin paras hetki alkaa jakaa ruokakasvatusta.

Jos lapsilla riittää intoa, kannattaa heidät ottaa mukaan ruuanlaittoon, se voi olla vaikka kutsujen teema. Omatekoisten ruokien maistamisen todennäköisyys on ehkä hivenen suurempi.

Esimerkiksi minipitsat ja voitaikinaherkut ovat sen verran simppeleitä tehdä, että homma onnistuu melko nuoriltakin.

Itse tehtyjen herkkujen lisäksi kannattaa aina tarjoilla myös jonkin verran karkkia, jäätelöä, limpparia tai sipsejä, sillä niitä lapset kuitenkin eniten haluavat.

Prinsessan lettukakku

Taikina:
1 l maitoa
4 munaa
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
2 rkl sokeria
kaksi tippaa vaniljauutetta
tai 2 tl vanilliinisokeria
3 rkl voisulaa

Täyte:
4 dl mustikkarahkaa
2 dl vispikermaa
1 dl mustikoita
1 rkl sokeria
1 tippa vaniljauutetta
tai 1 tl vanilliinisokeria

1. Riko munien rakenne kulhossa ja lisää maito.
2. Vatkaa muut ainekset taikinan joukkoon.
3. Anna levähtää 30 minuuttia.
4. Paista voilla, kunnes letut molemmin puolin kauniin pitsisiä.
5. Anna jäähtyä hieman.
6. Vatkaa kerma.
7. Lisää kermaan rahka, mustikat, sokeri ja vaniljauute ja sekoita.
8. Koko letuista ja rahkasta kerroksittain kakku. Kaikkia lettuja ei ole pakko käyttää, vaan osan voi tarjota erillään niille, jotka eivät suostu lettukakkua syömään.

Voimamiehen nakkipiilot

1 pkt voitaikinaa
20 nakkia
juustoa
1 muna
(oreganoa)

1. Ota voitaikina sulamaan. Kun se on pehmennyt hiukan, kaulitse sitä sen verran, että saat leikattua yhdestä levystä kolme samankokoista neliötä.
2. Laita juustosiivu taikinaneliön keskelle. Ripottele päälle esimerkiksi oreganoa.
3. Laita nakki taikinaneliön toiseen reunaan ja kääri rullalle niin, että nakin päät sojottavat rullan yli molemmista päistä.
4. Sivele liitoskohta vedellä tasaiseksi ja laita se uuninpellille alaspäin.
5. Voitele nakkipiilot munalla ja paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

Godzillan minipitsat
(noin 30 kpl)

Pohja:
4 dl vehnäjauhoja
1,25 dl vettä
25 g hiivaa (puolikas pala)
3 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
ripaus sokeria

Täyte:
ketsuppia
400 g jauhelihaa
1 prk ananasta paloina
1 pss pitsajuustoa

1. Tee jauhoista keko kulhoon ja tee sen keskelle kolo.
2. Murenna hiiva koloon ja kaada päälle kädenlämpöinen vesi.
3. Lisää suola, sokeri ja öljy.
4. Sekoittele jauhot hiljakseen veteen ja vaivaa lopuksi kunnolla.
5. Anna kohota ainakin 30 minuuttia.
6. Kaulitse ohueksi levyksi ja painele levystä minipitsapohjia esimerkiksi lasilla.
7. Levitä hieman ketsuppia pitsapohjalle ja lisää jauheliha ja ananas.
8. Ripottele päälle hieman juustoraastetta ja paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.