Punajuurista tulee uunissa makeisia – katso reseptit ja kokeile myös keltajuurta ja raitajuurta
Värikäs salaatti hehkuu kilpaa syksyn auringon kanssa. Kuva: Mervi Pasanen
Punaista, keltaista vai raidallista juurikasta? Periaatteessa ihan sama kasvi, vain eri väreissä. Maultaan raitajuuri ja keltajuuri ovat hieman punajuurta miedompia.